Bogastvo okusov slovanskih kuhinj

Prva svetovna monografija na enem mestu predstavlja izbrane in značilne jedi trinajstih slovanskih držav. Skozi bogato izročilo prehranske kulturne dediščine receptov treh izbranih jedi za vsako državo prva skupna predstavitev slovanske kulinarike na svetu z vrhunskimi fotografijami in kratkim spoznavanjem gastronomskih ter kulinaričnih značilnosti posmezne države zrcali podobnosti in razlike slovanske kulinarične identitete ter identitete več kot 300 milijonov Slovanov nasploh.

Potujoča razstava 

2019

  • Bled/Slovenija: Festivalna dvorana Bled
  • Radlje ob Dravi/Slovenija: Center slovanskih kultur Radlje ob Dravi

2017

  • Sarajevo/Bosna in Herzegovina: Umetnostna galerija Bosne in Herzegovine
  • Östersund/Švedska: Jamtli

2015

  • Milano/Italija: Mestni center (junij), Punto Enel (oktober)